EL MIDÓ DELS ALIMENTS

SETMANA DEL 4 AL 8 DE FEBRER

El midó és un tipus d’aliment que tenen algunes plantes i que nosaltres el transformem en un tipus de sucre que ens dona energia. Per això és important saber quins aliments en tenen.

Com sabem els aliments que porten midó?
Ho podem fer amb un colorant (iode) que tirem a sobre de l’aliment amb un comptagotes i si es torna negre és que l’aliment té midó.

Sí que tenen midó:
Pa d’arrós i arrós
Pa normal
Cereales 1
Cereals 2
Cereals 3
Patata
Galeta
Galetes de xocolata
Cigrons
Mongetes

No tenen midó:
El pernil dolç
Peix espasa
Pernil salat
Xoriço
Fuet
Sucre
Ous
Mandarina

En tenen una mica:
La poma
La xocolata
Les nous
- També en té el paper dels fulls

Marc Sala i Mireia